長寿軒

 

長寿軒で検索すると、一番最初に出てきます

子供の頃からそこにあった味。

ソウルフードです。

見ての通り、どんぶりから溢れんばかりになみなみと入ったスープ。

隠れて見えないストレート麺。

このどんぶりを店員さんが両手(素手)で持って、一つずつ運んできてくれま

す。

その味は、

あっさりではない。

こってりでもない。

濃厚でくせのない醤油味。

550円。

価値ある一杯です。

 

長寿軒」への3件のフィードバック

  1. おいしそうですね!
    お店は秋田にしかないのでしょうか?
    麺はうどんのような感じでしょうか?
    首都圏に支店があればなあ

  2. 系列店の「ニュー長寿軒」が市内にありますが、残念ながら首都圏にはありません。
    県外からのお客さんも多いですよ。
    遠いけど、食べてみる価値のあるラーメンです。
    麺は細くもなく太くもない、絶妙な太さのストレート麺。
    醤油のスープが適度に絡まってきます。
    あっ、この写真、今日撮ってきました。
    写真を見たら、また食べたくなっちゃった!!

    1. 写真まで撮ってきていただいて、ありがとうございます。
      ほんとうにおいしそうなラーメンですね。
      この画像を見ると、秋田までラーメン食べに行きたくなります。
      ときどき食べたくなる料理ってありますよね。

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